sfd
Ликер "под градусом" из черноплодной рябины
Он имеет насыщенный цвет и очень приятный вкус. Употребляемый «без фанатизма», домашний ликер отлично регулирует давление.
Ингредиенты: ягоды черноплодной рябины - 100 шт., вишневые листья - 100 шт., сахар - 500-800 г (по вашему желанию и вкусу), вода - 0,5 л, лимонная кислота - 2 ч. лож-ки, водка - 2 стакана.
Вымытые ягоды черноплодки и вишневые листья слегка истолочь, залить , водой, кипятить 10 минут. добавить сахар, лимонную кислоту кипятить на медленном огне еще 15-20 минут...
Что такое ликер и как приготовить его дома
Ликер — это сладкий алкогольный напиток, обычно имеющий крепость от 15 до 55 градусов, который получают путем настойки спирта на фруктах, ягодах, травах, специях, кореньях. Ликеры могут быть прозрачными или окрашенными, с густой текстурой и различными вкусовыми профилями. Их часто используют в коктейлях, десертах или подают в чистом виде. Фрукты или ягоды — 500 граммов (например, вишня, малина, апельсины) Сахар — 250 граммов Вода — 250 мл Спирт или водка — 750 мл Ванильный стручок или экстракт ванили...