Арабская лепешка

Арабская лепешка - это традиционное арабское блюдо, которое имеет древнюю историю и является неотъемлемой частью арабской кухни. Это плоское хлебное изделие, похожее на тонкую лепешку или питу. Арабская лепешка изготавливается из простых ингредиентов, таких как мука, вода, соль и дрожжи. Она обладает характерным вкусом и ароматом, и часто подается в качестве основного или побочного блюда к различным арабским или средиземноморским блюдам.

Это блюдо имеет множество вариаций и может быть приготовлено различными способами. Например, в некоторых регионах Аравийского полуострова и Северной Африки арабская лепешка готовится на открытом огне, на специальных каменных или глиняных печах. В других регионах она печется в духовке или на сковороде.

Арабская лепешка может быть использована для приготовления различных блюд. Она может быть использована в качестве основы для сэндвичей, обернутых в нее мясных или овощных начинок. Также она может быть использована для подачи супов, салатов или мясных блюд. Благодаря своей универсальности и простоте приготовления арабская лепешка стала популярной не только в арабских странах, но и во многих других частях мира.

Исторически, арабская лепешка имеет древние корни и была широко распространена среди арабских племен и народов. Она служила основным источником питания и была неотъемлемой частью их культуры и традиций. С течением времени арабская лепешка приобрела множество вариаций и региональных различий, но она все также остается важной частью арабской кухни и наследия.
12,7 тыс читали · 6 лет назад
Арабская лепешка Пита - простой хлеб с кармашком. Без дрожжей. На сковороде.
Подпишись 👆 Привет 👋 всем! Мы уже готовили лаваш (рецепт здесь). Сегодня предлагаю приготовить лепёшки Пита. По калорийности они такие же, как хлеб. Но! Одна лепёшка весит 60 грамм (132 ккал). А в половинку лепёшки (30 грамм - 66 ккал) можно столько вместить начинки 😲, что всё вместе станет отличным перекусом и в меру по калорийности. Я ела питу с икрой из баклажан. В следущий раз приготовлю с курочкой. Калорийность посчитана для следующей пропорции: Состав Питы почти такой же, как у лаваша...
15,2 тыс читали · 5 лет назад
Воздушные арабские лепешки
Арабские лепешки готовятся очень просто, без дрожжей и за копейки. Получаются очень воздушные, а внутри пустые, куда можно уложить любую начинку. А так же такие лепешки хорошо подходят к первым блюдам или к шашлыку...