Тонкий лаваш и лепёшки пита — неотъемлемые элементы многих кухонь мира. Эти универсальные хлебные изделия служат основой для множества блюд, начиная от простых закусок и заканчивая сложными кулинарными композициями. Приготовление их в домашних условиях позволяет контролировать качество ингредиентов и адаптировать рецепты под личные предпочтения. В этой статье представлены подробные пошаговые рецепты приготовления тонкого лаваша на заварном тесте и лепёшек пита, а также варианты их подачи и полезные советы...

Лепешки получаются с хрустящей корочкой и нежным мякишем внутри. Справятся даже неопытные кулинары. Не получаются заварные пирожные? Не переживайте, ведь ситуация исправима. Испеките из этого теста лепешки, они будут не менее вкусные. Тонкости и нюансы опишу в этой статье. И да, они вполне самодостаточны, просто запиваем чаем или кофе, ведь сверху такая лепешечка густо посыпана корицей и сахаром. Для тех, кто не любит корицу, можно посыпать только сахаром, но с корицей все же очень вкусно! Рецепт: стакан воды (200 гр...