Классические голубцы – замечательное блюдо, которое лично я очень уважаю. Но иногда не хочется возиться с капустными листами и я готовлю так называемые "ленивые" голубцы, но как всегда по необычному рецепту. В этот раз, я расскажу Вам как я готовил "ленивые" голубцы с грибами. Дело было так. В выходные я ходил за грибами в лесок недалеко от дачи и мне буквально за 2 часа удалось набрать целое ведро подберёзовиков и маслят. Придя домой я перебрал грибы, очистил их от листочков и травинок и хорошо помыл...

Люди по природе ленивы и стараются избежать лишних телодвижений, если результат можно достичь меньшими усилиями. Сегодня как раз такой вариант. В этом рецепте покажу вам как убить сразу двух зайцев: быстро приготовить вкуснейшее блюдо и не ждать его приготовления до окончания поста – блюдо постное. Что нам понадобится: Растительное масло – для жарки Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. (средняя) Грибы – 300 гр. Белокочанная капуста – 300 гр. Соль, перец и другие специи – по вкусу Рис – 1 стакан Томатная паста – 2 ст...