Ингредиенты:  - лаваш тонкий - 2 шт.  - сыр "Моцарелла" - 50 г. - сыр твердый - 50-70 г. - лук зеленый, петрушка - по 0,5 пучка. - сметана - 2-3 ст. л.  - майонез - 1 ст. л.  - соль, смесь перцев - по вкусу. - масло растительное.  Приготовление:   Моцареллу порезать небольшими кусочками, а к ней добавить натертый на крупной терке твердый сыр.Зелень измельчить, добавить к сыру, а затем сметану и майонез, посолить и поперчить.  Лаваш порезать прямоугольниками (приблизительно 20 см х 15 см)...

Сегодня мы будем готовить лаваш с моцареллой и зеленью на мангале. Лаваш  с моцареллой и зеленью очень просто приготовить на мангале. Тонкий лаваш, завёрнутый конвертиком с хрустящей и аппетитной корочкой и расплавленной моцареллой. Такая закуска прекрасно сочетается с ароматным шашлыком на природе, да и в качестве перекуса она будет очень кстати. Достаточно иметь минимальный набор продуктов и отличное настроение. Чтобы приготовить лаваш с моцареллой и зеленью, запеченный на мангале, нам понадобятся...