Не первоапрельский розыгрыш, а вполне себе достойная закуска. Но поделиться этим лёгким, удобным рецептом хочется именно сегодня, в день не слишком серьёзного праздника. И заодно на время отвлечься от гастрономических новостей и ресторанных обзоров, которым в последнее время мы уделяли слишком много слов. Новый материал посвящается домашней готовке и только ей! В Китае куриные лапы считаются деликатесом. Кроме того, они чрезвычайно полезны: в них содержатся коллаген, витамины группы В, витамины...

Куриные лапки – это очень популярное блюдо во многих странах. Они являются отличной альтернативой обычным куриным крылышкам и ножкам и имеют свой неповторимый вкус. Лапки получаются сочными, а также хрустящими благодаря золотистой корочке. Чтобы приготовить куриные лапки, сначала нужно их подготовить. Снять пленку с костей можно либо самостоятельно, либо купить уже готовые ошпаренные лапки. Затем следует подготовить маринад – для этого можно использовать любые приправы по вкусу: чеснок, базилик, розмарин, перец, соль и так далее...