В японской кухне традиционно используется много морепродуктов, которые представлены: рыбой, мидиями, осьминогами, кальмарами и креветками. Особенно много креветок используют для приготовления суши и роллов. Разновидности креветок по японской классификации Японские блюда с креветками Фунчоза с креветками Для приготовления этого блюда необходима стеклянная лапша (фунчоза), варено-мороженые креветки, соевый соус и кунжутное масло: Как правильно выбирать креветки в магазине Отдавать...

Турция - как много вкусных блюд скрыто в слове из 6 букв. Наверняка, многие из них уже пробовали. А некоторые блюда протестировать явно побаиваетесь. Предлагаю гастрономический тур по 10 интересным и необычным блюдам Турецкой Республики. KOKOREÇ - КОКОРЕЧ Кишка с потрохами молодого барашка (сердце, печень, почки, легкие) - сначала вызывает ужас. Почему? На вид кокореч похож на огромную личинку, которую жарят на вертеле. А на вкус - уверена, вам понравится, если любите субпродукты (ливерная колбаса, жареная печень и т...