Чаще всего послеоперационный бульон готовят несолёным (согласно диете, прописанной врачом). Чтобы как-то скрасить вкус блюда, мы добавим в него полезную ароматную зелень и немного овощей, не обжаренных в масле. Готовить бульон мы будем по старой и проверенной технологии, ведь так делали ещё наши мудрые бабушки. Если сделать всё правильно и прислушаться к описанным советам, то бульончик выйдет то, что надо...

Для каждой семьи болезнь родственника — серьезный стресс, испытание, рана. Ради его излечения приносится в жертву все: семейные бюджеты, срочные дела, намеченные планы. В прорыв бросаются деньги, время, силы. Покупаются продукты, на которые раньше было финансовое табу. В первую очередь, для больного в палату несут традиционный куриный бульон, как будто он излечивает от всех наших болячек и недугов. Но это далеко не так. Начнем с того, что часто больным в первое время вообще желательно ничего не есть...