Дорогие читатели, предлагаю приготовить на обед куриные растрепки. Это те же самые куриные котлеты, но гораздо нежнее и сочнее. Готовятся они из куриной грудки (филе), хотя подойдут и другие мясистые части – бедрышки или голени...

Сколько я делала разных рецептов котлет и публиковала их, но именно этот можно отнести в категорию самых удачных куриных котлет. Готовить их просто, даже не придётся лепить, а также в этом рецепте нет муки или хлеба, при этом они получаются нежными и мягкими. Простой и вкусный рецепт котлет - куриные растрёпки Это так сказать классический, универсальный вариант. Понадобится: Также по желанию можно добавить специи, зелень, сыр. Приготовление В мисочке смешиваем яйцо с майонезом, солью, перцем, крахмалом...