Вкусные и полезные котлеты можно приготовить, используя в качестве основы куриное филе. Классический рецепт куриных котлет можно разнообразить и улучшить, выбрав в качестве гастрономического дополнения к куриному фаршу овсяные хлопья. Аппетитные куриные котлеты с овсяными хлопьями получаются мягкими, сочными и нежными. Замечательному вкусу куриные котлеты «обязаны» именно овсяным хлопьям, которые прекрасно гармонируют с мясом птицы. А подходят такие котлеты к любому любимому гарниру. Видео-рецепт прилагаю, как всегда) Для приготовления понадобится всего основных 4 ингредиента...

Раньше в котлетки для пышности я добавляла либо замоченный хлеб, либо тертую картошку, либо манку. А потом попробовала приготовить по этому рецепту и теперь делаю куриные котлетки именно так. Даже самый простой покупной куриный фарш вмиг как-бы "облагораживается", котлетки получаются пышными, сочными и очень аппетитными. Кроме того, мне нравится мысль, что в котлетах не хлеб, не картошка, а полезная и даже диетичная овсянка. Овсяные хлопья в котлетах не чувствуются совсем. Если кто-то овсянку не любит, в этом блюде он ее никак не заметит...