Многие дети не любят печень, а ведь она очень полезная. И чтобы хоть как-то уговорить своих мальчишек на рецепты из печени, делаю эту закуску, в которую добавляю специи и много ещё чего, чтобы получилось вкусно. В общем-то, это будет рецепт нежного, вкусного паштета из куриной печени. Для меня этот паштет настоящая палочка-выручалочка: его можно и на праздничный стол подать, а можно просто на хлебушек намазать и подать на обед, завтрак или ужин, или даже "устроить перекус", когда уж очень кушать хочется ...

Сужу по личному опыту: чем проще блюдо, тем больший успех оно вызывает у домашних! А это - еще и готовится моментально! Мои муж и сын не слишком любят печень, особенно куриную, а я вот, наоборот, очень к ней неравнодушна. Опять же - полезно ведь, и не слишком дорого! И как быть? Предлагаю вам очень простой рецепт из куриной печени, который у нас является компромиссным: домашние едят и "не мяукают", а я - и вовсе в восторге! Нам потребуется: Печень куриная 500г Сыр мягкий плавленый 150-180г Лук 1 шт Соль, перец по вкусу...