426 читали · 3 года назад
Кугелис по-литовски: картошка, сливки, сало и немного волшебства
Попробуйте приготовить такое блюдо! В нем все просто до безобразия, а вкусно до безумия. Кто-то скажет, что это драник, только большой. И будет от части прав. И все же кугелис - это кугелис... Готовим
1 год назад
Литовская запеканка Кугелис
Основа литовской кухни — картофель и бекон, и из них готовят в том числе и запеканку — кугелис. Едят кугелис как со сметаной, которая идет картофелю, так и с яблочным соусом или брусничным вареньем, которые хорошо сочетаются с беконом. Готовится он элементарно — достаточно перемешать все ингредиенты, но понадобится время и компания, чтобы почистить и натереть два килограмма картошки. ИНГРЕДИЕНТЫ Бекон 400 г Репчатый лук 250 г Картофель 2 кг Куриное яйцо 6 штук Концентрированное молоко 1 банка Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу 1...