Компоненты рецепта: Поэтапный процесс: На водяной бане растопить сливочное масло, снять с огня и остудить до комнатной температуры. Затем добавить сахарную пудру и сметану. Перемешать массу до полного растворения сахара. По желанию можно добавить щепотку соли и упаковку ванилина для аромата. После этого в сливочную массу всыпать небольшими порциями просеянную муку и замесить однородное тесто. Раскатать готовое тесто в круг, а затем разрезать острым ножом на сектора...

Ингредиенты: сливочное масло — 250 г сахар — 200 г соль — щепотка яйца — 3 шт. сметана — 250 г разрыхлитель — 10 г ванильная эссенция — 1 ч.л. мука — 500 г вишневый, клубничный или абрикосовый джем — 200 г Приготовление: Холодное сливочное масло натереть на крупной терке. Добавить половину просеянной с разрыхлителем муки, ваниль, сахар и соль. Перемешать. Добавить два яйца, сметану и еще раз перемешать. Подсыпая оставшуюся муку, замесить тесто. Раскатать тесто в тонкий пласт и сложить его конвертом...