Сегодня у меня для вас по-настоящему зимнее сытное блюдо! И кстати очень вкусное и готовится совсем несложно. ⠀ Ингредиенты: Кролик , Картофель , Лук , Сыр российский , Молоко , Мука , Сливочное масло , Соль, перец Способ приготовления: Мякоть кролика отделяем нарезаем на небольшие кусочки. Лук нарезаем на мелкие кубики. Соединяем мясо с луком, солим их и перчим, перемешиваем массу руками, как бы разминая ее, чтобы из лука пошёл сок. Затем накрываем миску крышкой или пленкой и отправляем в холодильник на пару часов...

Подготовить продукты. Рыбку можно взять филе или стейки. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Для приготовления маринада соединить уксус, сахар и воду, перемешать. В маринад выложить лук, хорошо перемешать и оставить на 20 минут. Рыбку посолить и выложить в жаропрочную форму. Для приготовления соуса бешамель сливочное масло выложить в кастрюльку и растопить на небольшом огне. Добавить в кастрюлю муку и хорошо перемешать венчиком. В смесь...