Коротко о плотности и крепости пива
Проводим краткий экскурс по главным показателям в пивоварении — плотности и крепости. В статье приведем пару ссылок для тех, кто хочет углубиться в темы с подсчетами и узнать больше о пивоварении. О плотности пива Плотность (AG/FG)— содержание в сусле сухих веществ...
1249 читали · 1 год назад
Плотность и крепость пива. Что означают буквы ABV, IBU/EBU, OG, FG, SRM, EBC, BA на этикетке?
Подписчики довольно часто задают мне вопросы, на которых я не знаю ответа. Что ж, сегодня разберёмся, что такое плотность пива, как её измеряют, и как она связана с крепостью. Не кидайте в меня тапками, если я нашла неправдивые источники для сбора информации, ведь я в данном деле далеко не эксперт и к производству спиртных напитков не имею никакого отношения. Просто стало интересно самой разобраться в данном вопросе. Что ж, будем разбираться вместе!) Пиво – древнейший алкогольный напиток, чья история насчитывает не одну тысячу лет...