Но оказалось... Ладно, я по порядку. :) Жизнь такая, что просто требует её подсластить. И вот позвали нас в гости на 9 Мая, и решила я испечь коврижку. Ну да, с тех пор всё и собираюсь рассказать, не успела раньше. :) Коврижка получилась красивая и огромная. Но не парадная. А дай-ка, думаю, я её в торт превращу! Разрежу на коржи по высоте и пропитаю кремом! А крем хочется какой-нибудь необычный... Такой... Такой... Чтобы ещё ни разу такого не делала. Главное, чтобы с кислинкой был! Кислинку даёт творог...