Я не люблю бананы. Поэтому с большим недоверием отнеслась к этому рецепту. Но крем оказался великолепным. У него очень нежный и ненавязчивый банановый аромат. Вкус сбалансирован - кисловатый банановый привкус гасится сладостью сгущёнки, а масло придаёт нежность и шелковистость. Но у крема есть один минус - он жидкий и совершенно не держит форму. Для того чтобы его выложить объёмной горкой, нужно предварительно заморозить до густоты. И потом изделие с таким кремом нужно держать в морозильнике до подачи...

Сочетание бананов с карамельным вкусом вареного сгущенного молока "Алексеевское" не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых. Бисквитный торт с кремом из сгущенного молока и сметаны с бананами Ингредиенты: Для начинки: Способ приготовления: 1. Отделить желтки от белков. Белки взбить миксером до пышной плотной пены, постепенно добавляя сахар. Продолжить взбивать, добавляя по 1 желтку. Просеять в яичную массу все сухие ингредиенты, аккуратно перемешать лопаткой. Форму для запекания (лучше раздвижную) проложить пергаментом, вылить ⅓ теста...