Ингредиенты: Капуста белая – 2,5 кг. Морковь – 300 гр. Ананас консервированный – 300 гр. Персиковый сок – 200 мл. Майонез – 200 гр. Сахар – 80 гр. Соль – 20 гр. Рецепт:  Шинкуем капусту соломкой и натираем морковь на крупной терке. Кладем в одну посуду и добавляем сахар, соль...

Привет, друзья! Сегодняшний рецепт – это исключительно вкусный салат из краснокачанной капусты - знаменитый американский Коул Слоу. Обычно этот капустный салат готовят из капусты, моркови, яблок. А самая важная часть этого салата - заправка. Ее чаще всего делают на основе майонеза. Но мы с вами будем готовить ее по другому! И я вас уверяю, что это будет самый легкий и вкусный «майонезный соус», который вы когда-либо пробовали. За основу этого соуса я беру шелковый тофу. Этот вид тофу очень сильно отличается от обычного классического твердого тофу, он имеет нежную муссовую текстуру...