О пользе печени в нашем рационе известно всем. Также из неё готовят множество вкусных дополнений к гарнирам и закуски. Хочу сегодня предложить вашему вниманию рецепт лёгких и нежных котлет из куриной печёнки. Лёгкими они получаются, потому что в из составе нет крахмала, хлеба или муки, которые используют, чтобы придать плотность. Котлеты и без них получатся аккуратными и ровненькими. Как делать печёночные котлеты без муки и крахмала Начинаем с подготовки печени. Промываем её, срезаем если есть жилки и плёночки, складываем в чашу измельчителя блендера...

Время приготовления: 1 час Стоимость 3-5 порций: примерно 150 рублей. Пищевая ценность на 100 грамм Калорийность: 168 Ккал Белки: 16 гр Жиры: 8.5-9 гр. Углеводы: 5.0-6 гр. Пищевая ценность зависит от используемых ингредиентов. Чтобы снизить ее максимально - не используйте муку и возьмите говяжью печень. Свиная - жирнее. Нам потребуется: Цена рассчитана на котлеты из говяжьей печени. 1) 500 грамм печени (подойдет любая, выбор зависит от вкусовых предпочтений) - 100 рублей; 2) 1 шт. репчатый лук - для диетического меню берите красный - 7 рублей; 3) Растительное масло для жарки - 1 ст...