Очень вкусные котлеты из рыбных консервов! Делюсь проверенным рецептом
Сборник рецептов котлет из мяса и рыбы
А не пожарить ли нам сегодня котлетки? Сочные, пышные и поджаристые - они прекрасно сочетаются с любым соусом и подходят к любому гарниру. - Существуют ли таблетки от голода?
- Да! Котлеты! (Анекдот взят с сайта https://anekdoty.ru/) Обратимся к Википедии и посмотрим что-же означает слово «котлета». Котле́та (от французского côtelette) - в первоначальном значении: кусок мяса, приготовленный на кости. В современном русском языке и русской кухне: изделие из мясного фарша, его аналога (рыбного фарша, фарша из мяса птицы) или заменителя (фарш из овощей и так далее)...
Какая рыба лучше всего подходит для рыбных котлет
Приготовить вкусные рыбные котлеты не так легко, как может показаться. Чтобы они не распадались и не напоминали по вкусу кашу, нужно правильно выбрать сорт рыбы.
Конечно, можно купить обычный рыбный фарш, но в результате блюдо может не оправдать ожиданий...