В панировке и под сыром - такое блюдо вы точно оцените! Котлеты — интерпретированное блюдо французской кухни, которое пришло в Россию в 18 веке. Изначально хозяйки и повара в трактирах готовили котлеты не из фарша, а из рубленного мяса...

Недавно задумалась о том, что надо бы похудеть. Но отказаться от любимых блюд было сложно. Подруга у меня слегка «подвинута» на ПП, поэтому уговорила попробовать приготовить эти котлетки. Скажу сразу, в первый раз мне вообще не понравилось. Ну да, после сочной свинины сложно к такому привыкнуть. Но постепенно «втянулась», и сейчас готовлю такие котлетки пару раз в неделю. Ингредиенты: · яйцо – 1 штука; · индейка (филе) – 700 грамм; · панировочные сухари – 2 столовых ложки; · картошка – 1 штука; ·...