Шоколадный торт, с нежным творожным кремом. Торт настолько нежный, что его можно есть губами! Советую Вам его приготовить, торт обязательно понравится не только детям, но и взрослым. Способ приготовления Сначала приготовим пропитку для печенья, заварим какао. 2 ч. ложки сахара и 2 ч. ложки какао перемешиваем, и зальём 100 мл горячего молока. Перемешиваем, чтобы какао и сахар полностью растворились. Пошаговый видео рецепт Вы можете посмотреть в моем видео ниже Приготовим крем В 130 грамм мягкого сливочного масла добавляем 120 грамм сахарной пудры...
Для коржей: Сгущеное молоко - 500 гр. Яйца - 3 шт. Мука - 150 гр. Какао - 30 гр. Разрыхлитель- 12 гр. Сливочное масло - 80 гр. Крем: Сметана от 25% - 600 гр. Сливки 33% - 250 мл. Сахар - 180 гр.(можно уменьшить количество) Ягодный джем (по желанию, я увариваю клубнику в сахаре) - 250-300 гр. Приготовление: Сливочное масло растопить. Яйца взбить со сгущенкой до объединения. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и какао. Еще раз взбить до однородности. Влить растопленное сливочное масло, взбить...