От принцессы Ольденбургской до наших дней: какой путь проходят конфеты Воронежской кондитерской фабрики
Воронежской кондитерской фабрике 90 лет. Основано предприятие было в 1934 году, по крайней мере, так принято считать. Основательница - принцесса Ольденбургская. С тех самых далеких времен изменилось многое: от процесса до рецептуры. Причем для искушенного покупателя стараются придумывать что-то новенькое. А вот как происходит сам процесс, знают немногие. Теперь и "ВН" в курсе. Рассказываем и показываем прямиком с фабрики! В честь своего 90-летия фабрика организовала пресс-тур по производству, где, в том числе, можно было увидеть знаменитую "Москву"...
110 читали · 3 года назад
В Воронеже бум кондитерских. Кто заработает, а кто уйдет с рынка?
«Кондитерские уже открываются дверь в дверь, соседствуют в торговых центрах. Но чем больше предложение, тем словно ниже качество — даже в одном и том же месте сегодня покупатель может получить хороший товар, а завтра — непонятно что!» — эмоционален гендиректор ГК «ЭкоХлеб» Евгений Маслов...