Те, кто родом из СССР, наверняка помнят как студеной зимой доставались из подвалов трехлитровые банки с компотами из разных летних фруктов и ягод. Помните какие они были ароматные и вкусные? Да-да, это не то, что сейчас продается в магазинах. Сегодня молодые хозяюшки тоже хотят порадовать своих домочадцев полезными натуральными компотами. Я вам расскажу, как мы в восьмидесятых и девяностых закатывали шедевры из ароматных абрикосов,вишен, персиков, и конечно, ранеток. В то время практически у каждой семьи была дача, на которой росло все, что можно...

Вы закрывали компот на зиму? Я, конечно, больше предпочитаю сварить живой компот из замороженных фруктов. Но вот ранетки не заморозишь, поэтому из них лучше заготовить натуральный компот с лета, яблочки останутся целыми и пользы от летних яблочек будет больше. Когда вишни много, тоже ее добавляю в компот, остальную замораживаю. Стараюсь по максимуму сохранить летние #продукты и их пользу зимой. Нам потребуется: Ранетки Вишня Сахар Вода Зимой разводим кипяченой холодной водой до нужной сладости и пьем полезный компот из летних фруктов...