Колечки мягкие, воздушные, в меру сладкие и вкусные. ИНГРЕДИЕНТЫ Приготовление сдобных колец из дрожжевого теста Кольца воздушные, сдобные, в меру сладкие, мягкие внутри и с хрустящей корочкой снаружи. 1. Дрожжи разводим в теплом молоке 30-35 С. Добавляем чайную ложку сахара и 4 столовые ложки муки. Оставляем, чтобы дрожжи подошли. 2. Когда дрожжи поднимутся, добавляем два яйца, два желтка (белки пойдут для смазывания сверху колечек) и сахар, перемешиваем. 3. Кладем размягченное измельченное сливочное масло, размешиваем...

(Золотистая корочка, сочный лук внутри и аромат специй — даже холодными будут хрустеть!) Для кляра: Для панировки: Для жарки: Важно: Не складывайте горячие кольца горкой — они станут влажными! Подавайте сразу с пивом или бургерами...