Сложно представить, но есть колбаса стоимостью старого автомобиля. В топе рейтинга Золотая колбаска- шедевр немецкого производства. Состав такой колбасы достаточно стандартен: сало, свинина, специи. Но, за счет чего формируется такая «космическая» стоимость? 100 грамм такой колбаски стоит 800 евро, что в перерасчете на наши рубли 48 000 рублей. Не слабо, правда? А всё, потому что сверху эта колбаса покрыта золотом. Да, да золотом! Золото очень полезно для организма, оказывается. Выводит шлаки и токсины и пищеварение значительно улучшается...

ОТВЕЧАЕТ ВИТАЛИЙ ТИХОНОВ — ШЕФ И СПЕЦИАЛИСТ ПО ВСЯКОГО РОДА КОЛБАСАМ И КОЛБАСКАМ Колбасный мир удивительный и сложный: тут и названия, и происхождение, и фантазии производителей, и состав, и технологии и традиции. Будучи активным потребителем и то не каждый раз разберешься в нюансах. А уж если с колбасой не иметь дела каждый день, то отличить одну от другой не всегда удастся. Мы решили начать потихоньку разбираться в сортах и составах, для чего поначалу решили сравнить две крайне популярные колбасы — салями и сервелат...