Как сделать колбасу в домашних условиях. Это самая вкусная домашняя колбаса
Деревенская колбаса.
ДЕРЕВЕНСКАЯ КОЛБАСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
свинина (постная) — 3 кг
сaло (свежее) — 500 г
Домашняя колбаса деревенская из свинины — самый простой рецепт
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт домашней колбасы из свинины. Эту вкусную колбасу можно подавать к столку во время праздников, особенно в Пасху. Ингредиенты: · 2 кг жирной свинины, · Черный перец, · 3 шт лавровый лист, · 2-3 зубчика чеснока, · Соль по вкусу. Приготовление: Для домашней колбасы лучше всего подходит ошеек и грудинка. Мясо режим небольшими кусочками, поперчить и посолить, добавить пропущенный через чеснокодавку чеснок. Все хорошо перемешать и дать постоять пару часов в холодильнике...