Для морса взяли две ягоды с ярким вкусом. Их сочетание в равных пропорциях дало напитку неожиданный вкус и аромат. К тому же, такой морс просто обязан получиться в два раза полезнее, чем просто морс из калины или морс из клюквы. Чтобы сохранить полезные свойства обеих ягод, доводят до кипения только отвар из ягодного жмыха, а сам сок вообще не подвергают термической обработке. Так же приготовлен клюквенный морс, рецепт которого найдете как в конце этой статьи. Для рецепта морса вам потребуется: калина - 150г клюква - 150г сахар - 5 ст...

Что вкусненького и полезного я готовлю в сезон простуд даже без варки, всего за считанные минуты. Ударная доза витаминов. Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ Клюкву я беру Карельскую лесную и измельчаю блендером, если количества у вас большие, то проще будет измельчить через мясорубку. Измельчаю так, чтобы оставались небольшие кусочки. С лимона сначала снимаю цедру при помощи терки (только желтую часть) и добавляю к клюкве, затем с кожи снимаю мякоть, вынимаю семечки и тоже измельчаю в блендере или мясорубке, добавляю к клюкве...