Поделюсь с вами не рецептом, а отзывом на ресторан, в котором мне удалось побывать. Назовём это рубрикой "Kitchen.2v1 рекомендует"😉. В этой рубрике буду рассказывать о заведениях, преимущественно в Санкт-Петербурге...

Приветствую всех гурманов! Сегодня у нас в эфире практически высокая кухня. Предлагаю направиться в авторский ресторан AQ Kitchen аргентино-испанского шеф-повара Адриана Кетгласа, чью фамилию я регулярно забываю и непристойно коверкаю, поэтому ласково называю его Андрюшей Кеглиным. Надеюсь, он бы не обиделся, прочитав о себе такое. Кетглас — обладатель звезды Мишлен, которую он получил за свой одноимённый ресторан Adrian Quetglas на Майорке. Кстати, шеф Адриан весьма пристойно говорит по-русски....