Что такое кимпаб? Кимпаб-это популярное корейское блюдо. Говоря простыми словами это рис с различными начинками завёрнутый в нори (сушёная пресованная морская капуста) Ингредиенты: Рис Нори Ветчина Морковь Болгарский перец (На самом деле можно добавлять всё что душе угодно например: огурец, сыр, креветки, рыбу и т.д.) Способ приготовления: Отварить...
Последняя время все чаще готовлю такие вот сытные корейские кимпабы. Простые в приготовление. Готовиться быстро, главное набить руку и нет совсем ничего сложного. Для колбасного кимпаба мне потребовалось: 600 грамм –не вареного риса 600 мл. –воды для отваривания риса 1 небольшой батон любой колбасы, у меня чайная 1 средний свежий огурец 2 яйца категории СО 6 листов нори Для заправки риса: Уксус 9% - 4ст.л Сахар – 3ст.л. Соль – 1ч.л. Приготовление: Приготовлю заливку для риса: в уксус всыпаю сахар и соль, и периодически мешаю, чтобы компоненты растворились Рис промываю в нескольких водах...