Посетила "Гастроном №1" в ГУМе и обнаружила лакомство с незнакомым для меня и немножко смешным названием "Бакинская кята". Продавец объяснила мне, что это лакомство с ореховой начинкой. Тут я не смогла устоять 😻 Купив это лакомство и съев на ходу, я решила разузнать о нем побольше. Вот что я нашла: Восточная сладость Это блюдо азербайджанской кухни. Изначально оно было хлебом со сладкой начинкой. В некоторых народностях его называют "гата". В современном мире оно относится к разряду десертов. Начинка состоит из муки, сливочного масла и сахара...
Здравствуйте, дорогие друзья! Меня зовут Неля и я рада приветствовать Вас на нашем кулинарном канале. Давно уже знаю рецепт приготовления прекрасной выпечки- карабахской кяты. Много раз уже готовила по нему, но никогда не обращала внимания на то, что такую же кяту кушает Нина в фильме "кавказская пленница". Узнала я только в комментариях, когда выпустила видео приготовления кяты. (видео в конце статьи). Вот так тоже бывает. Спасибо всем за комментарии и лайки они поддерживают и стимулируют нас на то, чтобы мы делали канал лучше и интереснее...