Хохоб – простое в приготовлении, но очень вкусное армянское блюдо. Гранат придает курице невероятную сочность, и легкую кислинку, а сливочное масло дарит неповторимый, нежный вкус.

Хохоб — блюдо из курицы (или индейки), простое в приготовлении и очень вкусное. Вот, что нам потребуется, чтобы его приготовить: лук репчатый — 1 кг, курица — 1,5 кг, сливочное масло 150 г, зерна граната 400 г и приправы — по вкусу. Порежьте курицу на небольшие куски. Растопите масло в сковороде и обжарьте курицу до полуготовности...