С тех пор как мы купили мультиварку, то многое просто готовим в ней. И мясо потушить, и супы, и плов. Совсем недавно я решил купить хинкали и приготовить их в мультиварке. До этого просто варил как обычные пельмени, но они много набирали воды, поэтому разделяя их пополам можно было обрызгаться внитринаходящимся мясным соком. Кстати, в мультиварке намного вкуснее, чем сваренные в обычной кастрюле. Вот за что я люблю мультиварку, так за то, что это полезно и просто...

Хинкали является национальным блюдом грузинской кухни. Они чем-то напоминают традиционные пельмени или манты, но, однако существенно отличаются от них. Внутри хинкали содержится не только сочное мясо, но и вкусный ароматный бульон. Хинкали выглядят достаточно объемно, по сравнению с обычными пельменями, а подаются по 2-3 штуки в одной порции. Лучше всего готовить хинкали на пару в мультиварке, так они получаются гораздо сытнее, а выглядят аппетитнее, чем вареные. Для приготовления хинкали понадобится:...