Привет друзья. Сегодня хочу поделиться рецептом кекса на молоке с кокосовой стружкой. Сверху него плотная корочка, а внутри необыкновенно мягкое "пушистое" тесто. По вкусу он похож на пирожные! Если разломить кусочек, кекс будет немного крошится, по вкусу он получается нежный, тающий во рту! Более подробное описание рецепта в видео! В глубокую тарелку добавляю просеянную муку, кокосовую стружку и разрыхлитель. Перемешиваю ингредиенты между собой В тарелку для смешивания добавляю размягченное сливочное масло, сахар, ванильный сахар и щепотку соли...