Давайте плавно перейдем с мяса на десерт, а именно на вкуснейший кекс, сделанный на сметане. Кекс можно делать с любыми ягодами, будь то черника, вишня, земляника, изюм, и даже с курагой или орехами - с чем угодно, что есть под рукой. Не надо делать его из остатков свинины с прошлого рецепта, будет не особо вкусно :) Время, температура и продолжительность выпечки, как показывает опыт, очень зависит от духовки и формы, в которой выпекается кекс. Поэтому здесь нужно быть внимательными и проверять готовность кекса деревянной палочкой (если после протыкания кекса палочка сухая, то он готов)...

Сегодня делимся с Вами рецептом нежного сметанного кекса с черникой, а нежный он, потому что приготовлен из фермерской сметаны и сливочного масла "Залесский фермер". Для приготовления кекса смешиваем:...