Медовик один из самых любимых и вкусных тортов, которые пекли сами наши мамы и бабушки. Но и сам корж является ооочень вкусным кексом. Я делаю его по классическому рецепту тех времен. Если хотите, то в кекс можно добавить изюм и/или толченые грецкие орехи. Если делаем коржи для "Медовика", то увеличиваем количество ингредиентов в 2 раза! Или если хотите 2 таких кексика. У меня 2 кекса улетают за 2 дня, т.к. очень вкусные. Рецепт на 1 кекс: 125гр. - сливочного масло, 1 стакан - сахара, 3 яйца, 2 стакана муки, 0,5 ч...

«Медовик» - один из самых известных десертов классической русской кухни. Он был рождён на кухне императорского дворца около двухсот лет назад и с тех пор пользуется огромной любовью во всём мире. Вот как был создан этот восхитительный десерт. Древние корни медовой выпечки История выпечки с добавлением мёда берет свое начало в древних цивилизациях Египта, Греции и Рима. Тогда мёд использовался не столько для вкуса, сколько для продления свежести продуктов – он выступал в роли жидкого абсорбента....