Что такое киноа: суперфуд или очередная модная пустышка от маркетологов? Доказана ли его польза, что думают специалисты? Что лучше: киноа или гречка? Ответим на основные вопросы об экзотическом злаке. Собрали все, что нужно знать о пользе, вреде, выборе и употреблении киноа. Интересные факты Многие даже не знают, что такое киноа. Поэтому начнем с 10 интересных фактов, чтобы это исправить. Каким бывает Существует более сотни сортов киноа. Условно их делят на 3 основных вида: Деление по аналогии с рисом в этом случае не работает...

Некоторые никогда не ели киноа, другие готовят из него гарнир, а есть те, кто добавляют полезные зерна из Южной Америки в салаты, десерты и даже в омлет! Для этой статьи мы выбрали самые интересные и полезные идеи. Из чего состоит киноа Во-первых, из белка В киноа его больше, чем в гречневой крупе, овсянке и даже диком рисе. В 100 г готового продукта — 4,4 г белка, что составляет 9% от суточной нормы потребления. Неудивительно, что киноа так любят вегетарианцы. Кстати, маленькие круглые зерна содержат...