3320 читали · 4 года назад
Царская пшенная каша с корицей и ванилью
Не любите ли вы каши так, как не люблю их я? Терпеть их все ненавижу. И, конечно, нет никаких каш в моем повседневном меню. А за праздничное я бы вообще оскорбился. Кроме одной: сливочной, кремовой, нежной, как суженая, ванильной...
Пшенная каша с корицей и сливочным маслом
Ингредиенты: пшенная крупа, воды, молока, Соль, Специи "Корица + сахар", Сливочное масло Способ приготовления: Крупу хорошо промыть, обдать горячей водой, воду слить. Промытую крупу переложить в кастрюлю, залить 2 стаканами воды, довести на среднем огне до кипения, уменьшить огонь до слабого и варить до полного испарения жидкости. В начале варки кашу мешать 2-3 раза, крышкой можно не закрывать (или не плотно закрыть)...