Быстрые и очень вкусные пирожки с картошкой на сковороде. Тесто, которое быстро готовлю на кефире, подходит именно для жареных пирожков. Картофельную начинку готовлю очень ароматную, она получается со сливочным вкусом за счет добавления сметаны...
Тесто готовится без дрожжей и не требует длительной расстойки, его можно приготовить заранее с вечера, а на завтрак подать горячие пирожки с пылу-жару. Если вы любите пирожки с тонким тестом, то этот рецепт именно для вас. Ингредиенты Начинка
🔸Картофель 1 кг
🔸Лук репчатый 1 шт
🔸Укроп 1 пучок
🔸Масло сливочное 20 гр
🔸Лавровый лист 1 шт
🔸Соль, перец по вкусу
🔸Масло раст. рафинированное 2 ст.л
🔸Масло раст. нерафинированное 1 ст.л
Тесто
🔸Кефир 250 мл
🔸Яйцо 1 шт
🔸Масло раст. 2 ст.л
🔸Сахар 1 ч...