"Кумпир" картошка - в этом блюде классическое сочетание картошки, мяса и овощей. Эффектная подача в виде половинок картофеля, начиненных фаршем с овощами и зеленью наверняка произведет впечатление на всех ваших домочадцев и гостей. Единственное, к чему обязываем вас в этом рецепте - надо найти для приготовления очень крупную картошку, но это проблема легко решаемая. Рецепт допускает вариации и овощных ингредиентов, и в выборе мяса. Вообще говоря, кумпир - это турецкое блюдо, но не со свининой конечно, а с говядиной...

Кумпир — это не просто запеченный картофель, а настоящее кулинарное искусство. Блюдо, которое покорило сердца миллионов, особенно популярно в Турции, где его готовят с разнообразными начинками: сыром, кукурузой, оливками, маринованными огурцами и соусами. В этой статье мы расскажем, как приготовить кумпир в домашних условиях, поделимся секретами идеальной текстуры и предложим необычные варианты начинок. История — факты, исторические события, неизвестные герои на нашем канале! 🌍 Мир без глянца |...