Классический форшмак, конечно, знают все. Многие его готовили, а уж пробовали, так почти все. Данный рецепт - форшмак, но селедочно-картофельный. Думаю, что такая интерпретация известного блюда не только имеет "право на жизнь", но и обязательно должна быть "приготовленной" и "попробованной". Как знать, может быть именно такой форшмак и станет Вашим коронным блюдом на праздничном столе... Ингредиенты: Картофель - 500 гр. Сельдь (филе) - 200 гр. Лук репчатый (небольшой) - 1 шт. Хлеб белый - 1 кусочек Молоко - 70 мл...

Ингредиенты: Сельдь соленая – 250 гр. Яйцо вареное – 2 шт. Сливочное масло – 50 гр. Яблоко зеленое – 1 шт. Лук репчатый – ½ шт. = 50 гр. Черный молотый перец – щепотка. Способ приготовления: 1. Сложить в глубокую миску: сельдь, яйца вареные, яблоко зеленое, лук репчатый, сливочное масло комнатной температуры и черный молотый перец. 2. Перемолоть блендером до однородности...