Эту тушёную картошку с говядиной, политую вкуснейшей подливой, я готовлю как взрослым, так и детям. Готовлю сразу много, так как рецепт, действительно, здоровский! Многие думают, что секрет в мясе. Да, оно тоже играет главную роль в блюде, но особое внимание в данном рецепте уделяется картошке. Её специфическому приготовлению. Итак, мне потребовалось: Говядина - 1,3 кг. (можно приготовить и с курицей, и со свининой) Картошка - 1,7 кг. Лук - 3 шт. Морковь - 2 шт. Чеснок - 5-6 зубчиков Лавровый лист - 2 шт...

Всем доброго времени суток и отличного настроения!) Это очень простое в приготовлении полноценное блюдо получается очень вкусным. Главное его достоинство в том, что можно использовать любую часть говядины, мясо все равно будет мягким. Ингредиенты: Говядина - 0,5 кг. Лук репчатый - о,5 кг. Картофель - 4-5 шт. средних Морковь - 1 шт. Растительное масло Соль, перец - по вкусу 1. Говядину промываем, обсушиваем и нарезаем на средней величины кусочки. 2. Разогреваем растительное масло в сковороде и выкладываем туда говядину...