Нам понадобится: Мясо нужно промыть и обсушить бумажными полотенцами. Нарезаем карбонат на равные кусочки примерно 1,5-2 см, немного отбиваем, но не сильно. В противень наливаем немного растительно масла и выкладываем наши кусочки, солим (но совсем чуть-чуть так как у нас ещё будут маринованные огурчики) и добавляем приправу для свинины. Затем нарезаем огурчики тонкими колечками, выкладываем на мясо, нарезаем помидоры колечками, выкладываем поверх огурчиков...

Сегодня будем готовить вкусное, сочное мясо в духовке. На нашем праздничном столе это мясное блюдо номер один. Его не нужно отбивать, рецепт мяса очень простой. Благодаря такому способу приготовления свинина или любое другое мясо получается нежным и просто тает во рту. Обязательно попробуйте приготовить. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Мясо, у меня это свинина - нарезаем широкими кусочками толщиной в 2 см. Подойдёт как корейка, так и карбонат. Затем на нём делаем вот такие вот надрезы крест-накрест...