рецепт вкусно и лёгкой пасты карбанары 1:покупаем; бекон, сливки 33%, сыр пармезан, сами макароны и сливочное масло вместо оливкового или подсолнечного 2:нарезаем 150 г бекона и натираем сыр 3:варим макароны не полностью чтоб потом погрузить...

Паста «Карбонара» — одно из самых знаменитых итальянских блюд. Но существует и другой вариант, который завоевал популярность за пределами Италии. Давайте рассмотрим оба рецепта. Для начала выберите нужные продукты. Вот список ингредиентов: Классическую «Карбонару» готовят из спагетти, гуанчиале (свиной щеки), яичных желтков, сыра пекорино, чёрного перца и соли. Этот вариант пасты «Карбонара» получил известность за пределами Италии. В нём используют бекон вместо гуанчиале, а также сливки или молоко для более кремового соуса...