Производство
Перед тем, как повествовать о Кампари, стоит, пожалуй углубиться в понятие «биттер». Биттер – это вид алкогольного напитка, в состав которого входят различные растительные компоненты. В результате этого, вкус получается горьким, кислым или горьковато-сладким...
Хоть я и человек непьющий, но вырос всё равно в среде, где употребляли самые разные спиртные напитки, поэтому такие названия как ЧИНЗАНО, МАРТИНИ, БЕХЕРОВКА и даже ШЕРИДАН были вполне знакомы, потому как присутствовали на слуху. Чего нельзя сказать про горький красный ликёр КАМПАРИ. Он относится к так называемым "биттерам" (от нем. bitter - горький, не путать с БАЛЬЗАМОМ БИТТНЕРА) - крепким горьким алкогольным напиткам крепостью от 6 до 60%. Крепость конкретно КАМПАРИ составляет 20,5-28,5 %, но выпускается разновидность Campari Soda с содержанием спирта всего 10 %...