Как приготовить вкусные татарские лепешки кыстыбый? На удивление простое блюдо обладает магическими качествами — оторваться от него невозможно. Эти лепешки можно встретить на праздничном застолье, в дорогом ресторане и в простом кафе, да и как уличную еду. В чем же секрет такой популярности? На самом деле он в понятных, доступных, привычных ингредиентах, которые национальная кухня смогла так удачно сложить вместе в один пирожок с незащипанными краями. Кыстыбый: чье это блюдо Кыстыбый считается национальным блюдом сразу нескольких республик: Татарстана, Башкирии и Чувашии...

Привет, друзья. Устали от застолий или ещё держитесь? Сегодня хочу предложить вам простой и очень вкусный рецепт пресной лепешки с начинкой из картофеля! Это блюдо по старинному рецепту татарской кухни. Готовится просто, результатом удивите своих домашних! Первым делом очищаем 1 кг картофеля, режем на 2-4 части. Заливаем кипятком, добавляем 1чайную ложку соли. Варим до готовности, сливаем воду. В горячий отваренный картофель добавляем 50г сливочного масла и 100мл молока. Делаем картофельное пюре...