Продолжаю пополнять свою "наглядную продуктовую энциклопедию - подсказку", в которой я показываю сколько весят те или иные продукты и блюда из них, а также рассчитываю их калорийность. Макароны - это,...

По разным источникам в 100 граммах сухих макарон около 300 килокалорий. Калорийность продукта зависит от сорта муки, добавленных ингредиентов. Если отдельно сварить порцию макарон и полностью выложить их на тарелку, то калорийность порции не изменится: макароны разварятся, наберут воду. Порция зрительно станет крупнее, но калорийность почти не изменится. На 100 грамм вареных макарон приходится около 100 ккал. Как ни крути, продукт с калориями. А если еще и маслом заправить, или кетчупом, то калорийность возрастет...

Добрый день, дорогие читатели! К своему стыду признаюсь, что раньше не имела никакого представления о том, как правильно высчитывать калорийность круп и макарон. И всегда считала их очень калорийным продуктом, поэтому редко употребляла в пищу. ❕️Если у вас такое же ошибочное мнение об этих гарнирах, тогда данная статья для вас! Рассмотрим на примере гречки. Калорийность крупы в сухом виде составляет 330 кКал. Однако, записывать в дневник питания калорийность гречки в сухом виде, - неправильно. Мы ведь её варим в воде и она, впитывая в себя воду, увеличивается в три раза...