Манты овощные Порций: 4, время: 1 час Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 196.7 Ккал, белки – 6.6 г, жиры – 2.6 г, углеводы – 37.8 г. Ингредиенты Инструкция приготовления Совет к рецепту Тесто самое обычное, как на пельмени...

500 г свинины · 200 г говядины · 4 репчатые луковицы · 500 г муки · соль · черный перец. Готовим: 1. Муку просеиваем в миску. Добавляем щепотку соли и 1 стакан воды. Замешиваем крутое тесто, при необходимости доливаем еще жидкости или подсыпаем муки. Накрываем влажным полотенцем и оставляем на 1 час. 2. Мясо промываем, рубим мелкими кусочками. Фарш можно прокрутить через мясорубку — так получится быстрее, но блюдо будет менее сочным. Лук чистим, нарезаем, смешиваем с мясным фаршем. Солим, перчим, вливаем 4 — 5 столовых ложек воды и перемешиваем...