Из всех ликеров, в органолептике которых явственно ощущается миндаль, наиболее известный – итальянский «Амаретто». Его знают и любят по всему миру. А в России к нему вообще особое отношение: впервые напиток появился в стране в 80-90-е и так понравился потребителям, что стал одним из символов эпохи перестройки. А знаете ли вы, что свой характерный вкус «Амаретто» получает не только от «благородного» миндального ореха, но и от самых обычных абрикосовых косточек? Впрочем, не совсем обычных и не только абрикосовых, но обо всем по порядку...

Пришло время третьей и последней части про итальянские травяные ликёры. Начиная с жаркого Юга страны мы piano piano, не спеша, добрались до Севера!🇮🇹 Сегодня мы поговорим об амаро из таких регионов, как Эмилия Романия, Лигурия, Ломбардия, Пьемонт и Валь д'Аоста...