Стейк с кровью из говядины - вкусное и сочное блюдо, которое обязательно подается с острыми соусами: горчицей, свекольным хреном или васаби. Для его создания лучше всего приобретать мясо у проверенных поставщиков. Помните, что при приготовлении стейка используется минимум специй: только соль и молотый черный перец, которые подчеркивают вкус самого мяса, а не перебивают его. Время приготовления: 6-7 минут Порций: 2 Ингредиенты: - 400 г мякоти говядины; - 30 мл растительного масла; - соль и молотый черный перец по вкусу; - зелень для подачи...

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который вам обязательно понравится. Так как будем жарить стейк с кровью. Продукты для приготовления стейка Свежая говяжья вырезка примерно 500 грамм, соль. Приправы. Перед тем как мы начнём готовить хочу сказать, что стейк с кровью бывает в разной степени прожарки. Первая степень называется блю, когда вы кладете мясо на гриль только с одной и с другой стороны схватилась корочка, должно быть сверху и тепло и внутри. Вторая степень прожарки называется...